Pasta di canapa con il prosciutto
Pasto sano pieno di proteine! Ideale per un allenamento di mattina! Prosciutto cotto può quindi sostituire qualsiasi di tofu e verdure.
La preparazione del cibo:
Preparazione - porzione 1:
1. Lessare i noodles di canapa in acqua salata e scolarli.
2. Taglia il pomodoro e taglia la cipolla a dadini.
3. Sbattere le uova e condire con sale e pepe.
4. Aggiungere il burro chiarificato nella padella e far dorare leggermente i cubetti di cipolle mescolando.
5. Aggiungere i pezzi di prosciutto e i pomodori a cubetti e continuare a rosolare per circa 2 minuti mescolando.
6. Aggiungere la pasta e le uova e saltare tutto mescolando per 2 minuti.
7. Aggiungere olio di semi di canapa, concentrato di pomodoro e pepe in una salsa e aggiungere.
Cospargere con pepe macinato fresco e semi di canapa.
Buon appetito!
ingredienti:
- 75g spaghetti di canapa
- Lardo burro 1 TL
- 1 EL olio di semi di canapa
- 1 pizzico di sale
- 1 EL semi di canapa sbucciati
- 1 pomodoro
- Cipolla 1 / 2
- 1 fetta di prosciutto cotto
- uova 2
- 1 pizzico di pepe
- 10g concentrato di pomodoro
Tempo di preparazione: 20 minuti
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