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La canapa tratta dalla salute della canapa

La pianta di canapa è nota da tempo per i suoi effetti positivi sulla nostra salute, sul nostro sistema immunitario e sul nostro corpo. Oltre agli integratori alimentari di canapa, ottieni meravigliosi cibi familiari come cioccolato, alcool, ecc. Perché la canapa rende questi prodotti non solo deliziosi, ma anche molto utili! Unisci l'utile al dilettevole :-)

Benefici nutrizionali dei semi di canapa

1. Proteina

I semi di canapa contengono quasi la stessa quantità di proteine ​​dei semi di soia. Per 30 g di semi o circa 3 cucchiai ci sono 9,46 g di proteine. Questi semi sono una fonte completa di proteine, il che significa che contengono tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Gli aminoacidi sono i mattoni per tutte le proteine. Il corpo non può produrre nove di questi acidi, quindi una persona deve ingerirli attraverso il cibo.

Relativamente pochi alimenti a base vegetale sono fonti complete di proteine, quindi i semi di canapa sono un'aggiunta preziosa a una dieta vegetariana o vegana.

I semi di canapa sono particolarmente ricchi di un aminoacido chiamato arginina, che ha un effetto positivo sulla salute del cuore.

2. Grassi insaturi

I benefici per la salute dei grassi polinsaturi, in particolare degli acidi grassi omega-3, stanno diventando sempre più noti. 

I semi di canapa sono un'ottima fonte di acidi grassi essenziali come l'acido alfa-linolenico (ALA), che è un valore omega-3. Il corpo non può produrre acidi grassi essenziali e deve assorbirli attraverso il cibo perché sono cruciali per la salute a lungo termine.

Anche il rapporto tra acidi grassi omega-3 e acidi grassi omega-6 è importante. In generale, le persone tendono a prendere troppi omega-6 e troppo pochi omega-3, ma l'aggiunta di semi di canapa alla loro dieta può aiutare a favorire l'equilibrio.

Secondo i risultati di uno studio sugli animali del 2015, l'inclusione di semi di canapa e olio di semi di canapa nella dieta dei polli ha prodotto uova con un contenuto aumentato di acidi grassi omega-3 nel tuorlo d'uovo e un rapporto più sano tra omega-3 e omega-6. 

I semi di canapa hanno anche pochi grassi saturi e non contengono grassi trans.

3. Fibra dietetica

Gran parte della fibra di un seme di canapa si trova nel suo guscio esterno o guscio. Se possibile, acquista semi di cannabis con la buccia.

Ma anche senza le bucce, i semi di canapa sono una buona fonte di fibre. Tre cucchiai contengono circa 1,2 g di fibra.

Se mangi abbastanza fibra ogni giorno, può:

  • Riduci l'appetito
  • Aiuta con la gestione del peso
  • Stabilizzare il livello di zucchero nel sangue
  • Promuovere la salute dell'intestino

4. Minerali e vitamine

I semi di canapa contengono un'impressionante gamma di vitamine e minerali e sono particolarmente ricchi di:

  • Vitamina E
  • Magnesio
  • Fosforo
  • Potassio

Sono anche una buona fonte di ferro, zinco e vitamine del gruppo B, tra cui:

  • Niacina
  • Riboflavina
  • Tiamina
  • La vitamina B-6
  • acido folico
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Benefici per la salute dei semi di canapa

Oltre ai benefici nutrizionali, alcune ricerche suggeriscono che i semi di canapa hanno una varietà di effetti positivi sulla salute.

- Supporto per il cervello

Uno studio pubblicato sulla rivista Food Chemistry ha scoperto che l'estratto di semi di canapa ha un effetto antiossidante nei test di laboratorio. Questi effetti possono derivare dal contenuto di cannabidiolo (CBD) dei semi.

I risultati di una revisione del 2018 suggeriscono che il CBD e altri composti del seme hanno effetti neuroprotettivi e antinfiammatori e possono anche aiutare a regolare il sistema immunitario.

La revisione suggerisce che il CBD può essere utile nei disturbi neurologici dovuti a queste potenziali proprietà, tra cui:

  • morbo di Parkinson
  • La malattia di Alzheimer
  • la sclerosi multipla
  • Dolore neuropatico
  • Convulsioni infantili
  • Miglioramento della salute del cuore

La comunità medica ritiene che gli acidi grassi omega-3 migliorino la salute del cuore e riducano il rischio di problemi come battito cardiaco irregolare e malattie cardiache. 

I semi di canapa contengono un'alta percentuale di acidi grassi omega-3 e un rapporto salutare tra acidi grassi omega-3 e acidi grassi omega-6. Contengono inoltre un'alta percentuale di arginina, un amminoacido che viene convertito in ossido di azoto. L'ossido nitrico è essenziale per l'allargamento delle arterie e delle vene e aiuta a mantenere lisce ed elastiche le pareti dei vasi sanguigni. Abbassare la pressione sanguigna, seguire una dieta sana e partecipare a vari sport può aiutare a ridurre il rischio di insufficienza cardiaca.

- riduzione dell'infiammazione

La combinazione di una grande quantità di acidi grassi omega-3 nei semi di canapa e un rapporto salutare tra acidi grassi omega-3 e acidi grassi omega-6 possono ridurre insieme l'infiammazione.

Inoltre, i semi di canapa sono una ricca fonte di acido gamma-linolenico (GLA), un acido grasso polinsaturo che può anche essere anti-infiammatorio. Alcuni studi sugli animali suggeriscono che il GLA può essere altamente antinfiammatorio. Tuttavia, recenti studi sull'uomo suggeriscono che l'acido non è sempre efficace.

Una panoramica dell'European Journal of Pharmacology afferma che gli esseri umani elaborano la GLA in un modo molto complicato, il che potrebbe spiegare perché gli studi sull'uomo producono risultati diversi rispetto agli animali.

Quando si considerano questi studi, si dovrebbe notare che i ricercatori in genere usano alte concentrazioni di estratti di semi di canapa e che il consumo dei semi può avere effetti meno drammatici.

La riduzione dell'infiammazione può aiutare ad alleviare i sintomi di malattie croniche, come:

  • Sindrome metabolica
  • Digita il diabete 2
  • Artrite
  • Herzkrankheit
  • Malattia del fegato grasso non alcolica
  • Miglioramento delle condizioni della pelle

La dermatite atopica (AD) e l'acne possono entrambe derivare dall'infiammazione cronica. I composti anti-infiammatori nei semi di canapa possono aiutare.

Tra le altre possibili cause dietetiche, l'acne può essere correlata a una carenza di acidi grassi omega-3. L'alto contenuto di omega-3 nei semi di canapa può aiutare ad alleviare e alleviare i sintomi dell'acne.

Un rapporto del 2018 ha esaminato gli effetti dei cambiamenti nella dieta sulle malattie della pelle. Mentre gli autori hanno trovato prove che il consumo di più acidi grassi omega-3 può migliorare i sintomi dell'acne, determinare l'entità degli effetti richiede ulteriori indagini.

Gli autori notano anche che i prebiotici e le fibre vegetali possono aiutare ad alleviare i sintomi di AD. I semi di canapa sono una ricca fonte di fibre vegetali.

- Rilievo di artrite reumatoideis

L'artrite reumatoide è una malattia autoimmune. Causa il sistema immunitario di attaccare i propri tessuti, causando infiammazione alle articolazioni.

Nel 2014, studi su cellule umane hanno indicato che l'olio di semi di canapa potrebbe avere un effetto antireumatico.

Tuttavia, una revisione del 2018 non ha fornito prove conclusive che i cannabinoidi possano trattare efficacemente le malattie reumatiche. Gli autori hanno osservato che sono necessarie ulteriori ricerche.

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Profilo nutrizionale dei semi di canapa

I semi di canapa contengono molte proteine, acidi grassi sani e fibre.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), 3 cucchiai di semi di canapa contengono 116 calorie e i seguenti nutrienti:

Profilo nutrizionale dei semi di cannabis

I semi di canapa sono anche una fonte salutare di vitamina E e minerali come calcio, ferro, magnesio, potassio e zinco.

Cioccolato di canapa di Hanf-Gesundheit - un cioccolato con una storia vera

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La storia della famiglia inizia nel 2007 quando il primo negozio di cioccolata belga viene aperto a Praga e un anno dopo il primo museo del cioccolato - Choco Story. Sin dall'inizio, è stato principalmente il desiderio che i residenti di Praga, i visitatori di tutta la Repubblica Ceca e i turisti di tutto il mondo si siano avvicinati all'incantevole mondo del cioccolato e si siano dedicati a un'esperienza insolita e appassionata.

Negli anni successivi, il commercio museale divenne un rinomato centro del cioccolato a Praga. Il museo e il negozio sono cresciuti gradualmente e alla fine è cresciuta la produzione di cioccolato. Chocotopia mantiene la sua reputazione, portando sempre qualcosa di nuovo ai suoi clienti e ampliando la loro consapevolezza delle opzioni di cioccolato.

Dai un'occhiata alla demo di Chocotopia:

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miscele di canapa di spezie

Miscele di spezie di canapa

La canapa è un'erba adatta eccellente per cucinareper rendere più piccanti i tuoi piatti. Durante la cottura / cottura / torrefazione, vengono rilasciati cannabinoidi (cannabinoidi). Fiori di cannabis contenuti in sali e miscele di spezie sostenere la digestioneperché supportano le difese naturali del corpo. Inoltre, la canapa conferisce ai piatti un gusto caratteristico e delicato.

  • Pepe verde salato e aglio selvatico

Questo sale è adatto a veri buongustai e appassionati - una miscela di canapa e sale dell'Himalaya con un pizzico di pepe verde e aglio selvatico. Il sale dell'Himalaya combina 84 minerali diversi, che sono di grande importanza per il metabolismo. Più alto è il contenuto di ferro, più rosso è il colore. Questo sale crea un ambiente alcalino nel corpo. L'aglio selvatico è antibatterico ed è considerato un antibiotico naturale e antifungino.

Il peperone è uno stimolante naturale per la digestione e l'afrodisiaco.

"La combinazione di pepe e aglio selvatico è la cosa giusta per me! Lo usiamo per condire tutto a casa", - afferma Jakub Dufek di Hanf-Gesundeit.

  • Sale di canapa con peperoncino

Se vuoi qualcosa di più caldo, dovresti provare questo sale di canapa - una miscela di canapa e sale dell'Himalaya con un pizzico di peperoncino. Il sale dell'Himalaya combina 84 minerali diversi, che sono di grande importanza per il metabolismo. I peperoncini migliorano la digeribilità del cibo, fluidificano il sangue e stimolano la circolazione sanguigna e sono anche considerati afrodisiaci naturali.

"Un po 'piccante è qualcosa che va con la carne! Ho scelto questo sale.", - Il consulente di canapa Pavel ha condiviso la sua opinione con noi.

  • Sale di canapa biologico

Il prodotto ceco originale per una salatura sana - La miscela è adatta per la salatura in piatti caldi e freddi. La canapa è adatta a problemi digestivi dovuti alle sostanze che contiene. Ha un effetto calmante e rilassante.

"Non uso solo il sale di canapa per grigliare! Quando si tratta di grigliare, mi piace condire patate, carne o verdure. Sorprendo sempre piacevolmente i miei cari", - ha detto Lucka di Hemp Health.

  • Mix di spezie Provenza

Se vuoi ravvivare il tuo pasto con un mix di condimenti, prova la Provenza, una miscela di canapa ed erbe aromatiche che promuove la digestione e conferisce ai piatti un tipico sapore mediterraneo.

"Questo mix di spezie non deve mancare nella nostra cucina! La amiamo con il mio ragazzo e ci piace anche regalarle un regalo interessante per i nostri cari,- ha detto Kristyna di Hemp Health.

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Ricette

Vestirsi con olio di semi di canapa

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Delizioso condimento per ogni grigliata - per le vostre insalate, grigliate di carne o semplicemente per spalmare! Preparazione semplice e buon gusto, che rinforza anche la tua salute! 

Bruschetta con olio di semi di canapa

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Ricetta semplice e vegetariana per ogni occasione, che ha anche molte varianti. Anche le bruschette sono meravigliose con funghi, olive, mozzarella o altri ingredienti.

La canapa Tortilla

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Ti piace il cibo messicano? Abbiamo una grande ricetta per te che puoi variare in base ai tuoi gusti. 

Canapa Insalata di pasta con asparagi

Canapa Insalata di pasta con asparagi

Una deliziosa ricetta di pasta di canapa per l'estate, ricca di vitamine e minerali. Ideale come contorno per grigliate di carne o come portata principale leggera. 

Pesto a base di semi di canapa e finocchio

Pesto a base di semi di canapa e finocchio

Pesto - un classico culinario che si trova indubbiamente in ogni cucina italiana e dà più sapore al tuo cibo. Con il pesto si possono gustare biscotti, insalate, creme e pasta. 

Schnitzel in canapa crosta di semi

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ispirazione Delicious e sano per un piatto principale veloce o semplicemente come un finger food festa per una visita inaspettata.
Crosta di semi di cannabis e friggere nel burro con estratto di canapa impartire Schnitzel gusto più nüssiger

Pasta Aglio Olio Cannabissimo

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Rapidamente e facilmente preparato il cibo con piccola varietà di canapa! Ideale come il pranzo per chi piace caldo! ;-)

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Un vegan alternativa grezzo di maionese da semi di canapa. Delicious per tutti i piatti della cucina fredda o calda. 

 

Risorsa - https://www.medicalnewstoday.com/articles/323037.php 

Scritto da Ptitsyna Alexandra
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