Composizione
Pesto a base di semi di canapa e finocchio
Pesto - un classico culinario che si trova indubbiamente in ogni cucina italiana e dà più sapore al tuo cibo. Con il pesto si possono gustare biscotti, insalate, creme e pasta.
La preparazione del cibo:
Purea tutti gli ingredienti (senza olio), mettere in una ciotola e aggiungere l'olio d'oliva. Mescolare tutti gli ingredienti e mettere il pesto finito in un bicchiere pulito con un tappo a vite. Conservabilità minima: 2 mesi in frigorifero.
ingredienti:
- Semi di canapa 130g (tazza 1) sbucciati
- 130g giovane finocchio con radici
- 2 cucchiaini di granuli di lecitina di soia
- 1 TL sale di canapa BIO
- 1TL wheatgrass in polvere
- spicchi d'aglio 2
- 1/3 di tazza di olio d'oliva
Tempo di preparazione: 10 minuti
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